Красноярск
Продовольственная ярмарка. Ярмарка

13 ноября в Красноярске пройдет "День Сибирского сала"

11 ноября 2010

13 ноября в 11.00 в Октябрьском районе Красноярска (сквер "Серебряный", ул.Высотная, 15) пройдёт зимняя традиционная продовольственная ярмарка “День Сибирского сала”.

 

Своё участие в ярмарке подтвердили 87 предприятий:

- 20 сельских товаропроизводителей (ОАО “Боготолмолоко”, СПК “Шилинский”, ООО “Солонцы”, ООО “Таёжный”, Шуваевский племзавод, ООО “Горский” и др.).

- 67 предприятий потребительского рынка города (“КПК”, “Крайпотребсоюз”, “Дымов”, “Ярск ТМ” и др.).

В течение дня красноярцы смогут приобрести и попробовать самые разнообразные блюда из сала. На суд гостей представят сало соленое, жареное, копченое, вяленое. Кроме “главного продукта” горожане смогут приобрести на ярмарке мясную, рыбную, молочную, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мёд. Фермеры Сухобузимского района выставят бочки с молоком, цена за 1 литр которого составит всего 18 рублей. Реализация всех товаров будет осуществляться с применением минимальной торговой надбавки и по ценам сельских производителей.

Организаторы приготовили сюрприз для всех гостей ярмарки - огромный бутерброд с салом длиной 25 метров. Для приготовления этого шедевра понадобится 40 килограммов свиного сала. Представит столь необычное “чудо кулинарии” лично руководитель администрации Октябрьского района Геннадий Игнатьев.

Кроме этого на ярмарке будет организована работа “полевой кухни” с настоящей солдатской кашей. Для детей будет организован показ животных и птиц. На сцене сквера “Серебряный” выступят лучшие творческие коллективы Октябрьского района, пройдут конкурсы и викторины. Главный приз - потребительская корзина Октябрьского района.

Скоро красноярцев ожидают новогодние праздники. Праздничный стол должен быть вкусным и красивым. А выращенные в домашних хозяйствах утки, гуси и индейки, приобретенные на ярмарке Октябрьского района, украсят любой новогодний стол. Организаторы приглашают всех жителей и гостей г.Красноярска заблаговременно подготовиться к праздникам, получить заряд бодрого зимнего настроения.

>