Красноярск

Деловые Новости бизнеса Последние новости Красноярска сегодня за прошедший час Красноярские новости

"Енисейский стандарт" проверит молоко

10 июля 2017

Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края «Енисейский стандарт» проведет закуп молочных продуктов в торговых сетях Красноярска с целью дальнейшей детальной проверки. Задача – борьба с вредным и опасным продовольствием и исключение некачественных товаров из торгового оборота. Так качественных продуктов на красноярских полках будет больше.

Руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт» Сергей НОВИКОВ рассказал, что молочная продукция попала в первую очередь проверки, как товар повседневного спроса и продукт, который часто употребляют не только взрослые, но и особенно дети: «Порядка 20% объемов продаж продовольственной розничной торговли занимает молочная продукция. К сожалению, недобросовестных производителей в этом сегменте очень много. Наша задача – обеспечить безопасность людей, и что особенно важно наших детей. Мы намерены на полках оставить только качественные продукты.

По словам Сергея НОВИКОВА более половины продаваемого молока по содержанию не соответствует показателям, заявленным на этикетках, и являются опасными для здоровья: «Нарушения могут быть незначительные – на пару десятых процента меньше жира, могут быть серьезнее - претензии к натуральности, свежести, а бывают совсем преступные ситуации, когда в молоке обнаруживают опасные бактерии, например, кишечную палочку. Мы намерены помочь людям уберечься от опасных покупок. В первую очередь, производители экономят на сырье, прикрывая вредный продукт привлекательной ценой. Будьте бдительнее! Стараясь сэкономить, мы рискуем и своим здоровьем, и здоровьем своих близких».

Ассоциация «Енисейский стандарт» взяла на себя важную миссию – борьбу с фальсифицированными продуктами в торговле и содействии в выводе на рынок качественных товаров, произведенных в Красноярском крае. Краевые и городские власти поддерживают инициативу активного продвижения местных качественных продуктов.

Контрольные закупки будут проходить регулярно. Они коснуться ключевых позиций, входящих в продовольственную корзину. Все закупленные экземпляры будут проходить проверку в лаборатории красноярского ЦСМ, где их исследуют по органолептике, физико-химическим, микробилогическим показателям и показателям безопасности. Результаты лягут в основу предписаний для магазинов.

Продукция, прошедшая проверку будет отмечена специальным знаком «Енисейский стандарт». С такой маркировкой покупателю будет проще выбрать именно качественный продукт в магазине.

СПРАВКА: Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли «Енисейский стандарт» объединяет более 30 крупных предприятий Красноярского края. Среди них:, «Молоко», «Исток», «Командор», «ДиХлеб», «Искра», «Солгон», «Саянмолоко», «Краскон», «Мясо», «Красноярский хлеб», «Красный Яр», «БигСи», «Сибирская логистическая компания» и др. По итогам 2016 года объем продаж региональных продуктов составил порядка 11 млрд. руб.

Отдел по коммуникациям Ассоциация «Енисейский стандарт»,

+7 (391) 24-00-497

>