Красноярск
Премьер-Агро Торговля мясом Хладобойня Манский район Красноярского края

"Премьер-Агро" открыла в Манском районе современную хладобойню

30 мая 2011

В Манском районе начал работу новый убойный цех с холодильным оборудованием (хладобойня). Проект строительства реализовала компания "Премьер-Агро", специализирующаяся на торговле мясной продукции.

 

Компания инвестировала в строительство цеха 200 млн рублей. На современном оборудовании из Италии предприятие способно производить до 20 тонн мяса в смену. Создано 30 новых рабочих мест.

 

По словам министра сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонида Шорохова, открытие хладобойни станет значимым не только для хозяев предприятия, но и для Манского района и края в целом, поскольку помимо цивилизованного забоя животных компания будет создавать условия для реализации мяса. А значит, у хозяйств и частников появится стимул наращивать поголовье животных.

 

"Долгое время местные аграрии были лишены возможности сбывать мясо в торговые сети, так как они предъявляют высокие требования относительно разделки. Наличие современной хладобойни решает эту проблему. Это пожалуй единственное предприятие, которое может обеспечить полный цикл - от забоя до препровождения на прилавки готовой мясной продукции", - сообщил Леонид Шорохов.

 

Добавим, хладобойня "Премьер-Агро" уже заключает договоры о сотрудничестве с такими крупными производителями свиней и крупного рогатого скота как агрохолдинг "Восток" и ЗАО "Назаровское", а также с фермерами и владельцами личных подсобных хозяйств. В покупке мяса у хладобойни заинтересованы производители колбасных изделий и полуфабрикатов, а также розничные торговые сети Красноярска.

>