Красноярск
Сбор Преработка грибов Прием дикоросов Краслес Ермаковское  Дикоросы Ермаковский район

В Ермаковском откроется цех по переработке грибов

8 июня 2011

В Красноярском крае готовятся к сезону сбора дикоросов. Пункты приема даров леса начнут работать с 15 июля. В Ермаковском районе откроется цех по сортировке и переработке грибов.

 

В помещении будущего цеха уже установили морозильные камеры и сушильное оборудование. В цехе будут трудиться 27 человек. Реализация товара планируется под собственной маркой.

 

Руководитель государственного предприятия "Краслес" Владимир Пономарев сообщил, что 17 пунктов сбора дикоросов заработают в шести районах края: Шушенском, Ермаковском, Курагинском, Каратузском, Сухобузимском и Большемуртинском. В этом году закупать у населения планируется только грибы - лисички.

 

Напомним, что пункты закупа дикоросов у местного населения на территории региона заработали в 2010 году. Совместными усилиями жители края собрали около 100 тонн недревесной продукции.

>