Красноярск
Ресторан "Баран и Бисер" в Красноярске

В "Кабинет" зайдет "Баран и бисер"

5 апреля 2013
Место закрытого зимой ресторана "Кабинетъ" в Красноярске на пр.Мира, 19 займет новый проект Bellini group - ресторан "Баран и бисер".

По словам директора Bellini group Анатолия Ващенко, открытие нового заведения запланировано до конца апреля. "Баран и бисер" рассчитан на 110 посадочных мест и средний чек 500 рублей. Специализация ресторана - среднеазиатская и грузинская кухня.

Ресторатор Анатолий Ващенко сообщил, что инвестиции в проект составили порядка 5 млн рублей.

Напомним, ресторан «Кабинетъ» работал с 2009 года в цокольном этаже дома, до революции принадлежавшего купцу-меценату Спиридону Васильеву. В ресторане на пр.Мира, 19 было 2 зала и барная стойка. В 2011 году заведение получило звание "Лучший классический ресторан" по версии премии "Золотая вилка". Средний чек в ресторане был 1 тыс. рублей.


>