Красноярск

Деловые Новости бизнеса Последние новости Красноярска сегодня за прошедший час Красноярские новости

В Красноярске открывается выставка "Пищевая индустрия. Современное хлебопечение" и "Сибирская дача"

23 марта 2010

23 марта в 13.00 состоится официальное открытие выставки "Пищевая индустрия. Современное хлебопечение" и выставки-ярмарки "Сибирская дача". Работа выставок будет проходить в МВДЦ "Сибрь" и продлится четыре дня.

 

В выставочных павильонах компании смогут увидеть и приобрести новое оборудование для мясной, колбасной, молочной, хлебопекарной промышленностей. Также будут представлены технологии для пивоварения и производства спиртных и безалкогольных напитков, мини-заводы, мельницы и пекарни.

 

Для пекарей, кондитеров, любителей хлеба и зрелищ в рамках традиционного раздела «Современное хлебопечение» пройдут:

 
• VII Чемпионат «Пекарь Сибири – 2010» среди предприятий малого и среднего хлебопечения.
• I этап российских отборочных соревнований Кубка мира по хлебопечению «Луи Лесаффр Трофи» среди предприятий среднего и крупного хлебопечения.
• II чемпионат «Лучшая пиццерия Сибири – 2010».
• III открытый межрегиональный Чемпионат кондитеров – отборочный этап Российского Чемпионата по кулинарии и сервису.


По инициативе Администрации города на площадке выставки также определят «Лучшую городскую пекарню года».

На протяжении всех дней работы ярмарки красноярцы будут изучать, выбирать и пробовать различные продукты питания: мясную и молочную продукцию, свежую выпечку, кондитерские изделия, мед и напитки.

Настоящие пельменные рекорды установят на фестивале «Сибирский пельмень – 2010», который в этом году пройдет с еще большим размахом. Одним из самых зрелищных мероприятий фестиваля станет конкурс пельменных скульптур «Пельмень – всему голова», изготовленных из тысяч любимых сибиряками лепных изделий. Кроме того, гости фестиваля вслепую определят самую вкусную и удачно приготовленную марку, посоревнуются в скоростном поедании пельменей, примут участие в викторине на знание истории этого блюда.

В преддверии дачного сезона стартует новый выставочный проект – «Сибирская дача», где садоводам и огородникам предложат все необходимое для работ на своих участках. Это новые сорта плодовых и овощных культур, грунт, различные удобрения, инвентарь, а также удобная одежда и обувь.

В любой из дней работы выставки посетители смогут получить интересующие их консультации от специалистов центра по вопросам урегулирования земельных отношений, посетить мастер-классы по правильному выращиванию плодово-ягодных культур и комнатных растений.

 


>