Красноярск

Деловые Новости бизнеса Последние новости Красноярска сегодня за прошедший час Красноярские новости

В Красноярском крае уменьшилось производство мяса

5 июня 2014
Поголовье скота КРСВ 2013 в Красноярском крае уменьшилось поголовье птицы и скота всех видов. Соответственно уменьшилось производство мяса, молока и яиц.

На конец 2013 года в хозяйствах всех категорий поголовье птицы составило 6 млн 762,4 тысячи голов, что на 19,1 % меньше по сравнению с предыдущим годом). Поголовье крупного рогатого скота в Красноярском крае составило 427,5 тысячи голов (- 2,9 %), из него коров – 168,5 тысячи голов (- 2,5 %), поголовье свиней – 437,3 тысячи голов (- 7,7 %), северных оленей – 99 тысяч голов (+ 10,1 %).

В 2013 году в Красноярском крае произведено скота и птицы на убой 147,7 тысячи тонн (в убойном весе), что на 1,8 % меньше, чем в 2012 году. Существенное влияние на снижение производства оказало уменьшение производства мяса птицы (- 19,8 %), оленины (- 13 %) и говядины (- 3,3 %).

Производство яиц в Красноярском крае сократилось в прошлом году на 2,4 % по сравнению с 2012 годом и составило 838,3 миллиона штук.

В 2013 году средний надой молока на одну корову молочного стада составил 4314 килограммов (в 2012 году было 4367 килограммов, т.е. надои снизились. Снижение продуктивности повлияло на сокращение производства молока: в 2013 году в крае производство молока составило 708,1 тысячи тонн, что на 2,6 % меньше предыдущего года.

>