Красноярск

бизнес статьи

Продовольственный рынок Красноярского края в 2013 году

В 2013 году оборот розничной торговли продуктами питания в Красноярском крае составил 145,3 миллиарда рублей, что на 0,9 % больше, чем в 2012 году. Таковы данные Красноярскстата.

По данным Красноярскстата, основная доля в обороте розничной торговли продуктами питания в 2013 году приходилась на продажу мяса (включая мясо домашней птицы и дичи, продукты и консервы из мяса) – 22,7 %. Увеличение объемов продажи мяса (включая мясо домашней птицы и дичи, продукты и консервы из мяса) по сравнению с 2012 годом составило 3,6 %, молочных продуктов + 3,5 %, яиц + 1,6 %, картофеля + 4,8 %, овощей + 5,4 %, фруктов + 4,6 %.
 
В 2013 году в Красноярском крае по отношению к 2012 году наблюдается увеличение потребления на душу населения мяса и мясопродуктов на 1,3 % (составило 81 килограмм), молока и молокопродуктов + 0,4 % (250 килограммов), фруктов и ягод –  на 1,7 % больше (60 килограммов), яиц и яйцепродуктов – на 2,7 % меньше (250 килограммов), овощей и продовольственных бахчевых культур – на 2,7 % (109 килограммов), картофеля – на 2,1 % меньше (190 килограммов).

>